{"title":"Prêcis - Cortes Sous-Vide 👌","description":null,"products":[{"product_id":"new-york-precis-340-g","title":"New York Prêcis 340 g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNew York precocido a término medio.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNew York Prêcis 340 g consiste en porciones individuales obtenidas a partir del corte “punta a punta” del lomo. Este producto se distingue por ser un corte seleccionado con desempeño equivalente a USDA Choice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl descongelar el producto, se percibe la coloración marrón pálido característica de un corte cocinado con la técnica Sous Vide. Esta garantiza que el producto se encuentra precocido a término medio… \u003cstrong\u003e¡listo para condimentar, sellar y servir!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e¿Cómo preparar Prêcis?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara un óptimo desempeño de los productos Prêcis, se recomienda seguir las siguientes indicaciones de uso:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescongelar: Refrigere el producto al menos 24 horas previo a su uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCondimentar: Sazone al gusto con los ingredientes de su preferencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSellar: Calienta a alta temperatura de 1-3 minutos por lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmplatar: Sirva con sus guarniciones preferidas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0496\/1694\/5303\/files\/Tabla_TiemposyTemperaturas_NewYork_480x480.png?v=1666636364\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda distribuir la mitad del tiempo total para cada lado superficial del corte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl peso de las piezas podría diferir hasta +\/-5%.\u003c\/p\u003e","brand":"Prêcis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40953915211824,"sku":"70017958","price":149.6,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2501\/3552\/products\/1_Precis_ListingConvy_NewYork2_EmpaqueEtiqueta_TM.jpg?v=1706370563"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/2501\/3552\/collections\/Banners_Precis_Convy_v2_Web_Propuesta_2_Promocion.jpg?v=1665176879","url":"https:\/\/www.convy-cdmx.mx\/collections\/precis-cortes-sous-vide.oembed","provider":"Convy CDMX","version":"1.0","type":"link"}